Parmesanschnitzel arrabiata mit Nudeln

60 Min.
Einfach
für 4 Personen
Kochmodus

Zutaten

Personen
10 g Mehl Typ 1050 0,01 €
6 EL Rapsoel 0,45 €
100 g Semmelbrösel 0,09 €
500 g Putenschnitzel 7,24 €
400 ml Oro di Parma Sugo Arrabbiata Tomatensauce 1,64 €
500 g Barilla Collezione Tagliatelle 3,09 €
1 Stück Ei -
5 g Salz 0,02 €
2 TL Salz 0,02 €
6 g Pfeffer 0,16 €
1 Liter Wasser 1,01 €
50 g Parmesan 2,14 €
Rezept von
Tim Scooby
Nährwerte
pro Person
Kalorien
952.81 kcal
Eiweiß
56.19 g
Kohlenhydrate
111.94 g
davon
Zucker
11.06 g
Fett
30.45 g
davon
gesättigt
6.28 g
Ballaststoffe
6.44 g
Salz
5.77 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 15,87 €
ca. 3,97 € pro Person
Schätzung
15,87 €
Bestpreis
10,67 €
Lieblingsmarken
-
11 von 12 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 1 fehlen
13,08 €
#2
Edeka 1 fehlen
14,87 €
#3
Lidl 3 fehlen
6,81 €
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Zubereitung

1
Schnitzel panieren und braten
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Anschließen in Ei wenden. Aus Semmelbrösel und geriebenem Parmesan eine Mischung herstellen und die Schnitzel darin panieren. Anschließend in ausreichend Öl braten
Zutaten für diesen Schritt
500 g Putenschnitzel
1 TL Salz
4 g Pfeffer
1 Stück Ei
100 g Semmelbrösel
50 g Parmesan
6 EL Rapsoel
10 g Mehl Typ 1050
Schritt 1
2
Tomatensauce herstellen
Die Tomatensauce mit den Gewürzen mischen und aufkochen
Zutaten für diesen Schritt
3
Nudeln kochen
Die Nudeln nach Anleitung kochen und servieren.
Zutaten für diesen Schritt

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Die präsente Säure des Sangiovese balanciert die würzige Tomatensauce und den salzigen Parmesan der Panade hervorragend aus. Die intensiven Noten roter Früchte umschmeicheln dabei die leichte Schärfe der Arrabiata-Sauce.
Details & Bezugsquelle
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