Zutaten
Personen
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 170 g | Feta |
| 800 g | Kichererbsen |
| 1 Prise | Muskatnuss |
| 120 ml | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Chiliflocken |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 0 Bund | Dill |
| 1 TL | Zitronenschale |
| 450 g | Babyspinat |
| 500 g | Vollkornreis gegart |
| 60 g | Frischkäse fettreduziert |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
577.89 kcal
Eiweiß
29.83 g
Kohlenhydrate
64.65 g
Fett
21.86 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 11,68 €
ca. 2,92 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
7 fehlen
5,52 €
#2
Edeka
7 fehlen
10,28 €
#3
Aldi
10 fehlen
2,47 €
Zubereitung
2
Spinat & Brühe
Spinat portionsweise einrühren und zusammenfallen lassen. Gemüsebrühe angießen und kurz aufkochen lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 450 g | Babyspinat |
| 120 ml | Gemüsebrühe |
Kichererbsen, Reis, Frischkäse, Dill, Zitronensaft und Muskatnuss unterrühren. Alles gleichmäßig vermengen.
Zutaten für diesen Schritt
| 800 g | Kichererbsen |
| 500 g | Vollkornreis gegart |
| 60 g | Frischkäse fettreduziert |
| 0 Bund | Dill |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Muskatnuss |
Expertentipp
Zitronenfrische erhalten.
Smart Move
Die Kombination aus Dill und Zitrone hebt die erdigen Noten der Kichererbsen hervor und macht das Gericht besonders leicht.
Feta darüberbröseln. Abdecken und im Ofen 20–22 Minuten backen. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, dann mit Zitronenschale und restlichem Dill garnieren.
Zutaten für diesen Schritt
| 170 g | Feta |
| 1 TL | Zitronenschale |
Expertentipp
Perfektes Meal-Prep.
Smart Move
Der Auflauf kann bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet und erst bei Bedarf frisch gebacken werden.
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