Zutaten
Personen
| 1 Bund | Petersilie | - |
| 1 EL | Olivenöl | 0,10 € |
| 3 Stück | Eier | - |
| 50 g | Mais | 0,35 € |
| 1 Stück | Paprika, rot | 0,54 € |
| 1 Stück | Rote Zwiebel | 0,24 € |
| 70 g | Reibekäse light | 0,66 € |
| 400 g | Brokkoli (gegart) | - |
| 100 g | Karotte (gerieben) | - |
| 50 g | Feta Light | - |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro Person
Kalorien
973.43 kcal
Eiweiß
71.26 g
Kohlenhydrate
55.97 g
davon
Zucker
27.01 g
Fett
49.09 g
davon
gesättigt
18.86 g
Ballaststoffe
23.56 g
Salz
3.57 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 1,90 €
ca. 1,90 € pro Person
Schätzung
1,90 €
Bestpreis
1,48 €
Lieblingsmarken
-
5 von 10 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
6 fehlen
1,46 €
#2
Edeka
7 fehlen
0,93 €
#3
Penny
9 fehlen
0,04 €
Zubereitung
Den Brokkoli garen. Karotten reiben, Paprika würfeln und Zwiebel hacken. Eine 20cm Backform leicht mit Olivenöl einfetten.
Zutaten für diesen Schritt
| 400 g | Brokkoli (gegart) |
| 100 g | Karotte (gerieben) |
| 1 Stück | Paprika, rot |
| 50 g | Mais |
| 1 Stück | Rote Zwiebel |
| 1 EL | Olivenöl |
Das Gemüse nach und nach in die Form schichten. Die Eier mit Salz, Pfeffer/Chili und Gewürzen nach Wahl verquirlen und gleichmäßig über das Gemüse geben.
Zutaten für diesen Schritt
| 3 Stück | Eier |
Expertentipp
Würzung
Smart Move
Da Brokkoli viel Flüssigkeit aufnimmt, sei bei den Gewürzen großzügig, um ein intensives Aroma zu erhalten.
3
Backen
Feta light zerbröseln und mit dem Reibekäse light über den Auflauf streuen. Bei 190 Grad Ober/Unterhitze ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Zutaten für diesen Schritt
| 70 g | Reibekäse light |
| 50 g | Feta Light |
4
Servieren
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Bund | Petersilie |
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