Champignon-Rahm Spätzle

20 Min.
Einfach
für 1 Personen
Kochmodus

Zutaten

Personen
3 EL Sahne 0,18 €
1 EL Rapsoel 0,07 €
1 EL Chef Demi Glace Konzentrat 0,28 €
250 g Spätzle 1,07 €
2 g Speisestärke 0,01 €
3 g Salz 0,01 €
2 g Pfeffer 0,05 €
1 Stück Weiße Zwiebel 1,14 €
650 ml Wasser 0,66 €
200 g Champignons 1,02 €
Rezept von
Tim Scooby
Nährwerte
pro Person
Kalorien
1228.8 kcal
Eiweiß
41.77 g
Kohlenhydrate
188.76 g
davon
Zucker
9.11 g
Fett
31.04 g
davon
gesättigt
11.49 g
Ballaststoffe
12.45 g
Salz
5.09 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 4,50 €
ca. 4,50 € pro Person
Schätzung
4,50 €
Bestpreis
2,61 €
Lieblingsmarken
-
10 von 10 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe Alles da
3,50 €
#2
Edeka Alles da
4,54 €
#3
Lidl 2 fehlen
2,33 €
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Zubereitung

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Champignons achteln. Beides zusammen im Öl anbraten. Mit dem Konzentrat und der Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Speisestärke in kaltem Wasser auflösen und hinzugeben, bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.
Zutaten für diesen Schritt
2
Spätzle kochen
Die Spätzle im gesalzenen Wasser nach Anleitung kochen.
Zutaten für diesen Schritt
500 ml Wasser
250 g Spätzle

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Details & Bezugsquelle
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