Zutaten
Personen
| 1 EL | Olivenöl |
| 500 g | Hähnchenbrust |
| 1 Stück | rote Paprika |
| 500 g | Nudeln |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 500 ml | Hühnerbrühe |
| 200 g | Champignons |
| 1 Stück | Rote Zwiebel |
| 1 EL | Cajun-Gewürz |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
580.73 kcal
Eiweiß
38.9 g
Kohlenhydrate
77.32 g
Fett
10.71 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 17,93 €
ca. 3,59 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Edeka
3 fehlen
16,00 €
#2
Rewe
3 fehlen
19,30 €
#3
Lidl
6 fehlen
7,39 €
Zubereitung
Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne. Füge gewürfelte Zwiebeln, Champignonscheiben und Paprikastreifen hinzu. Brate alles an, bis das Gemüse weich ist, nimm es heraus und stelle es beiseite.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Stück | Rote Zwiebel |
| 200 g | Champignons |
| 1 Stück | rote Paprika |
2
Hähnchen garen
Hähnchenbrust würfeln und in derselben Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist. Gib das Gemüse, Cajun-Gewürz und Salz wieder zurück in die Pfanne und verrühre alles.
Zutaten für diesen Schritt
| 500 g | Hähnchenbrust |
| 1 EL | Cajun-Gewürz |
| 1 Prise | Salz |
Füge die trockenen Nudeln und die Hühnerbrühe hinzu. Decke die Pfanne mit einem Deckel ab und lasse das Ganze etwa 15 Minuten köcheln, bis die Nudeln die Flüssigkeit aufgenommen haben.
Zutaten für diesen Schritt
| 500 g | Nudeln |
| 500 ml | Hühnerbrühe |
Expertentipp
Flüssigkeitskontrolle
Smart Move
Sollten die Nudeln noch nicht gar sein, die Flüssigkeit aber bereits aufgesogen, gib noch einen Schluck Wasser oder Brühe hinzu.
5
Anrichten
Garniere die Pasta mit frisch gehacktem Schnittlauch.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Bund | Schnittlauch |
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