Ofenloser Haselnuss-Schokoladen-Cheesecake

Name: Ofenloser Haselnuss-Schokoladen-Cheesecake
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 90 g Butter; 1 EL Puderzucker; 300 ml Schlagsahne; 1 Stück Vanilleschote; 400 g Frischkäse; 200 g Kakaokekse; 100 g Zartbitterschokolade

240 Min.

Einfach

für 8 Personen

Kochmodus

Rezeptfoto: Ofenloser Haselnuss-Schokoladen-Cheesecake - Cheesecake, No-Bake, Schokolade | In 240 Min. fertig

Cheesecake No-Bake Schokolade Kühlschrankkuchen Ohne Backen Dessert

Zutaten

Lieblingsmarke

Bestpreis

Für Personen

90 g	Butter	1,09 €
1 EL	Puderzucker	0,02 €
300 ml	Schlagsahne	1,37 €
1 Stück	Vanilleschote	-
400 g	Frischkäse	6,61 €
200 g	Kakaokekse	-
100 g	Zartbitterschokolade	-

Rezept von

Tim Scooby

Arbeitsmittel

Nährwerte

pro Person

Kalorien

508.95 kcal

Eiweiß

5.61 g

Kohlenhydrate

27.63 g

davon

Zucker

18.45 g

Fett

41.02 g

davon

gesättigt

26 g

Ballaststoffe

1.84 g

Salz

0.54 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung

≈ 9,09 €

ca. 1,14 € pro Person

Schätzung

9,09 €

Bestpreis

7,12 €

Lieblingsmarken

4 von 7 Zutaten mit Preisdaten

Markt-Vergleich

Top 3

Rewe 3 fehlen

10,17 €

Kaufland 4 fehlen

1,89 €

Aldi 4 fehlen

2,08 €

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Rewe Netto Edeka

Zubereitung

Boden vorbereiten

Kakaokekse fein zerbröseln (zu Pulver mixen). Mit der geschmolzenen Butter vermischen, in eine 20–22 cm Springform drücken und kalt stellen.

Zutaten für diesen Schritt

200 g	Kakaokekse
80 g	Butter

Expertentipp

Kompakter Boden

Smart Move

Drücken Sie die Keksmasse mit dem Boden eines Glases fest an, um eine gleichmäßige und stabile Schicht zu erhalten.

Cheesecake-Creme

Frischkäse mit Puderzucker und Vanillemark cremig rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Auf den Boden streichen und mind. 3–4 Std. kühlen.

Zutaten für diesen Schritt

400 g	Frischkäse
200 ml	Schlagsahne
1 EL	Puderzucker
1 Stück	Vanilleschote

Ganache-Topping

Sahne erhitzen, über die gehackte Schokolade gießen, 1 Min. warten und glatt rühren. Butter einrühren, abkühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Fest werden lassen.

Zutaten für diesen Schritt

100 ml	Schlagsahne
100 g	Zartbitterschokolade
10 g	Butter

Expertentipp

Glänzende Ganache

Smart Move

Rühren Sie die Ganache langsam von der Mitte nach außen, um Luftblasen zu vermeiden und einen perfekten Spiegelglanz zu erzielen.

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