Zutaten
Personen
| 2 TL | Mandeln |
| 2 TL | Puderzucker |
| 1 Schuss | Wasser |
| 1 TL | Vanillin-Zucker |
| 1 EL | Rosinen |
| 2 Stk | Apfel [inaktiv - 745] |
| 2 Msp | Zimt-Sirup |
| 20 g | Butterschmalz |
| 40 g | Marzipanrohmasse |
| 2 Kugeln | Vanilleeis |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
436.62 kcal
Eiweiß
5.03 g
Kohlenhydrate
53.02 g
Fett
24.07 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 1,45 €
ca. 0,73 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
4 fehlen
1,07 €
#2
Edeka
4 fehlen
1,12 €
#3
Kaufland
4 fehlen
1,15 €
Zubereitung
1
Vorheizen
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Die Äpfel waschen und trocken reiben. Das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen (oder mit Messer und Löffel). Achtung: Die Unterseite des Apfels nicht durchstechen, damit die Füllung drin bleibt.
Zutaten für diesen Schritt
| 2 Stk | Apfel [inaktiv - 745] |
Expertentipp
Auslaufschutz
Smart Move
Wichtig: Den Boden des Apfels unverletzt lassen, sonst läuft die leckere Füllung beim Backen in die Form.
6
Butter-Topping
Die kalte Butter mit einer Gabel zerdrücken und die Flöckchen oben auf die Äpfel verteilen.
Zutaten für diesen Schritt
| 20 g | Butterschmalz |
7
Backen
Je nach Größe ca. 35-40 Minuten im Ofen backen, bis die Äpfel in sich zusammensacken.
8
Servieren
Die Bratäpfel noch heiß servieren: Mit Puderzucker bestäuben, mit den gerösteten Mandeln bestreuen und eine Kugel Vanilleeis dazu reichen.
Zutaten für diesen Schritt
| 2 TL | Puderzucker |
| 2 Kugeln | Vanilleeis |
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