Zutaten
Personen
| 125 g | Mehl Typ 550 | 0,14 € |
| 100 g | Zucker | 0,11 € |
| 3 Stück | Eier | - |
| 200 g | Valrhona Guanaja Schokolade 70% | 16,40 € |
| 130 g | Butter | 1,58 € |
| 1 Prise | Salz | 0,00 € |
| 3 EL | Kakao | 0,08 € |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro Person
Kalorien
550.73 kcal
Eiweiß
9.4 g
Kohlenhydrate
43.89 g
davon
Zucker
26.6 g
Fett
35.86 g
davon
gesättigt
21.5 g
Ballaststoffe
4.68 g
Salz
0.18 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 18,31 €
ca. 3,05 € pro Person
Schätzung
18,31 €
Bestpreis
16,96 €
Lieblingsmarken
-
6 von 7 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
1 fehlen
16,97 €
#2
Edeka
1 fehlen
17,02 €
#3
Aldi
4 fehlen
1,15 €
Zubereitung
Schokolade und Butter in einer Metallschüssel auf dem Wasserbad schmelzen. Das Wasser darf nicht kochen! Anschließen den Zucker einrühren. Nacheinander die Eier unter die Schokomasse rühren.
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Valrhona Guanaja Schokolade 70% |
| 100 g | Zucker |
| 3 Stück | Eier |
| 125 g | Butter |
Die restlichen Zutaten wie Mehl, Kakao und Salz mit einem Sieb in die Schokoladenmasse sieben und mit einem Teigschaber unterheben.
Zutaten für diesen Schritt
| 125 g | Mehl Typ 550 |
| 3 EL | Kakao |
| 1 Prise | Salz |
3
Brownies backen
Die Masse ein eine rechteckige Form (25 x 25cm) geben welche vorher mit Butter ausgestrichen wird. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad für 20-25 Minuten backen.
Zutaten für diesen Schritt
| 5 g | Butter |
0.0
0 Bewertungen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Bitte anmelden, um zu bewerten.
Wine Pairing
Cantine San Marzano San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria
Empfehlung
Cantine San Marzano San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria
Rotwein
Die opulenten Aromen von Pflaumenkonfitüre und Tabak bilden eine perfekte Allianz mit der herben 70%igen Valrhona Schokolade. Dieser vollmundige Wein bietet das notwendige Gegengewicht zur Dichte des Brownies.
Details & Bezugsquelle
Weitere Ideen aus deiner Rezeptwelt
Das könnte dir auch schmecken
Ähnliche Rezepte aus Backen und Kuchen plus eine kleine Entdeckung außerhalb deiner aktuellen Kategorie.
Kuratierte Auswahl
Schnell weiterkochen
