Protein Marmorkuchen

Name: Protein Marmorkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 250 g Magerquark; 10 g Backkakao; 4 Stück Ei; 20 ml Milch (3,5%); 2 Pck Backpulver; 150 g Dinkelvollkornmehl; 200 g Proteinpudding Vanille; 200 g Proteinpudding Schoko; 50 g Proteinpulver Vanille; 50 g Proteinpulver Schoko

45 Min.

Einfach

für 8 Personen

Kochmodus

Rezeptfoto: Protein Marmorkuchen - Protein, Fitness, Low Carb | In 45 Min. fertig

Protein Fitness Low Carb Zuckerfrei Grieß Kuchen

Zutaten

Lieblingsmarke

Bestpreis

Für Personen

250 g	Magerquark	0,58 €
10 g	Backkakao	0,22 €
4 Stück	Ei	-
20 ml	Milch (3,5%)	0,02 €
2 Pck	Backpulver	0,28 €
150 g	Dinkelvollkornmehl	0,25 €
200 g	Proteinpudding Vanille	-
200 g	Proteinpudding Schoko	-
50 g	Proteinpulver Vanille	-
50 g	Proteinpulver Schoko	-

Rezept von

Tim Scooby

Arbeitsmittel

Nährwerte

pro Person

Kalorien

223.16 kcal

Eiweiß

24.54 g

Kohlenhydrate

17.61 g

davon

Zucker

4.65 g

Fett

5.52 g

davon

gesättigt

2.12 g

Ballaststoffe

2.77 g

Salz

1.86 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung

≈ 1,35 €

ca. 0,17 € pro Person

Schätzung

1,35 €

Bestpreis

1,13 €

Lieblingsmarken

5 von 10 Zutaten mit Preisdaten

Markt-Vergleich

Top 3

Edeka 5 fehlen

1,46 €

Rewe 5 fehlen

1,48 €

Kaufland 6 fehlen

0,71 €

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Rewe Netto Edeka

Zubereitung

Vorbereitung

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden oder leicht einfetten.

Heller Teig

Vanille-Proteinpudding, Magerquark, Vanille-Proteinpulver, ein Ei, die Hälfte des Grießes und des Backpulvers zu einer homogenen Masse verrühren.

Zutaten für diesen Schritt

200 g	Proteinpudding Vanille
125 g	Magerquark
50 g	Proteinpulver Vanille
2 Stück	Ei
75 g	Dinkelvollkornmehl
1 Pck	Backpulver
20 ml	Milch (3,5%)

Dunkler Teig

Schoko-Proteinpudding, Magerquark, Schoko-Proteinpulver, Kakao, ein Ei, restlichen Grieß und Backpulver vermischen.

Zutaten für diesen Schritt

200 g	Proteinpudding Schoko
125 g	Magerquark
50 g	Proteinpulver Schoko
10 g	Backkakao
2 Stück	Ei
75 g	Dinkelvollkornmehl
1 Pck	Backpulver

Backen

Hellen Teig in die Form füllen, dunklen Teig darauf geben. Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen. 30-35 Min. backen (Stäbchenprobe).

Expertentipp

Saftigkeit bewahren

Smart Move

Den Kuchen nicht zu lange backen, damit er durch den hohen Proteinanteil nicht trocken wird. Sobald kein Teig mehr am Stäbchen klebt, rausnehmen.

5.0

1 Bewertungen

Tim Scooby

18.04.2026

Von den Arbeitskollegen als sehr gut und saftig empfunden

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