Zutaten
Personen
| 1 EL | Olivenöl | 0,10 € |
| 1 Stück | Zucchini | 6,15 € |
| 600 g | Hähnchenbrust | 6,49 € |
| 1 TL | Salz | 0,01 € |
| 1 TL | Pfeffer | 0,08 € |
| 1 Stück | Rote Zwiebel | 0,24 € |
| 400 g | Grüne Bohnen | 1,89 € |
| 100 g | Fettarmes Pesto | - |
| 200 g | Quinoa | - |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro Person
Kalorien
495.95 kcal
Eiweiß
46.72 g
Kohlenhydrate
41.96 g
davon
Zucker
4.52 g
Fett
14.7 g
davon
gesättigt
2.43 g
Ballaststoffe
8.63 g
Salz
1.94 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 14,96 €
ca. 3,74 € pro Person
Schätzung
14,96 €
Bestpreis
7,52 €
Lieblingsmarken
-
7 von 9 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Edeka
4 fehlen
6,91 €
#2
Rewe
4 fehlen
8,52 €
#3
Lidl
5 fehlen
17,10 €
Zubereitung
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilets würfeln, in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. 5-7 Minuten braten, bis das Fleisch durchgegart und weiß ist.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 EL | Olivenöl |
| 600 g | Hähnchenbrust |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
Expertentipp
Gleichmäßige Würfel
Smart Move
Schneide das Hähnchen in gleich große Stücke, damit sie zeitgleich gar werden und nicht austrocknen.
2
Gemüse hinzufügen
Zwiebel, Zucchini und grüne Bohnen putzen und klein schneiden. Zum Hähnchen in die Pfanne geben und einige Minuten mitgaren, bis das Gemüse bissfest (al dente) ist.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Stück | Rote Zwiebel |
| 1 Stück | Zucchini |
| 400 g | Grüne Bohnen |
Expertentipp
Bissfestes Gemüse
Smart Move
Koche das Gemüse nicht zu weich, besonders wenn du das Gericht später für Meal Prep wieder aufwärmen möchtest.
3
Pesto einrühren
Das fettarme Pesto unter die Mischung rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind. Etwa eine Minute weiter erhitzen.
Zutaten für diesen Schritt
| 100 g | Fettarmes Pesto |
Das Gericht optional zusammen mit gekochtem Quinoa in Meal Prep Containern portionieren.
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Quinoa |
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