Zutaten
Personen
| 1 Zehe | Knoblauch | 0,03 € |
| 20 g | Petersilie | - |
| 2 EL | Olivenöl | 0,21 € |
| 400 g | Penne | 1,67 € |
| 200 g | Thunfisch aus der Dose | 2,74 € |
| 1 TL | Salz | 0,01 € |
| 1 TL | Pfeffer | 0,08 € |
| 1 Stück | Weiße Zwiebel | 1,14 € |
| 100 ml | Weißwein | 0,53 € |
| 1 L | Wasser | 1,01 € |
| 100 g | Schmand | 0,44 € |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro Person
Kalorien
1101.98 kcal
Eiweiß
52.24 g
Kohlenhydrate
147.56 g
davon
Zucker
9.68 g
Fett
27.1 g
davon
gesättigt
10.49 g
Ballaststoffe
7.3 g
Salz
3.75 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 7,87 €
ca. 3,94 € pro Person
Schätzung
7,87 €
Bestpreis
4,18 €
Lieblingsmarken
-
10 von 11 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
1 fehlen
6,35 €
#2
Edeka
1 fehlen
8,22 €
#3
Lidl
4 fehlen
5,10 €
Zubereitung
Eine Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
In eine heiße Pfanne Olivenöl hineingeben und die Zwiebelscheiben andünsten.
In eine heiße Pfanne Olivenöl hineingeben und die Zwiebelscheiben andünsten.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Stück | Weiße Zwiebel |
| 2 EL | Olivenöl |
3
Thunfischsoße fertigstellen
Zu den Zwiebeln wird nun der Thunfisch hinzugegeben und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer gewürzt.
Nachdem der Thunfisch etwas angedünstet wurde, mit dem Weißwein ablöschen und die Petersilie hinzugeben. Ich gebe gerne noch etwas Schmand mit dazu damit die Soße etwas cremiger wird.
Nachdem der Thunfisch etwas angedünstet wurde, mit dem Weißwein ablöschen und die Petersilie hinzugeben. Ich gebe gerne noch etwas Schmand mit dazu damit die Soße etwas cremiger wird.
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Thunfisch aus der Dose |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 100 ml | Weißwein |
| 20 g | Petersilie |
| 100 g | Schmand |
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Wine Pairing
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Die frischen Zitrusnoten des Lugana harmonieren wunderbar mit dem herzhaften Thunfisch und der würzigen Petersilie. Die mineralische Struktur bildet zudem einen erfrischenden Kontrast zur Cremigkeit des Schmands.
Details & Bezugsquelle
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