Zutaten
Personen
| 250 g | Rinderhackfleisch |
| 3 Stück | Gewuerzgurken |
| 1 EL | Ketchup |
| 1 Stück | Tomate |
| 1 TL | Weißweinessig |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 TL | Senf |
| 4 Blätter | Salatblätter |
| 2 Stück | Weizen-Wraps |
| 6 Scheiben | Cheddar |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Gurkenwasser |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
989.47 kcal
Eiweiß
48.1 g
Kohlenhydrate
39.36 g
Fett
69.76 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 5,62 €
ca. 2,81 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
6 fehlen
2,81 €
#2
Edeka
6 fehlen
7,16 €
#3
Lidl
8 fehlen
0,51 €
Zubereitung
Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig und Gurkenwasser zu einer glatten Burgersauce verrühren. Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Zutaten für diesen Schritt
| 4 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Ketchup |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Weißweinessig |
| 2 EL | Gurkenwasser |
| 1 Stück | Tomate |
| 3 Stück | Gewuerzgurken |
Das Hackfleisch dünn auf die Wraps streichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Fleischseite nach unten in eine heiße Pfanne geben. Braten, bis das Fleisch gar ist. Umdrehen, mit Cheddar belegen und mit Deckel schmelzen lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 2 Stück | Weizen-Wraps |
| 250 g | Rinderhackfleisch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 6 Scheiben | Cheddar |
Expertentipp
Hitzekontrolle
Smart Move
Das Hackfleisch muss sehr flach gedrückt werden, damit es schnell gar wird und der Wrap nicht verbrennt.
3
Anrichten
Die Wraps mit Salat, Tomaten und Gurkenscheiben belegen. Mit der Burgersauce beträufeln, fest zusammenrollen und in der Mitte halbieren.
Zutaten für diesen Schritt
| 4 Blätter | Salatblätter |
Expertentipp
Stabilität
Smart Move
Den Wrap eng rollen und evtl. kurz in der Pfanne auf der Nahtstelle fixieren, falls er sich öffnet.
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