Quark-Taler mit Haferflocken

15 Min.
Einfach
für 2 Personen
Kochmodus
Rezeptfoto: Quark-Taler mit Haferflocken - Protein, Haferflocken, Quark | In 15 Min. fertig
Protein Haferflocken Quark Schnell Fitness Süß

Zutaten

Personen
100 g Haferflocken
2 Stück Eier
250 g Magerquark
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
50 g Honig
1 EL Pflanzenöl
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Schneebesen
Nährwerte
pro Person
Kalorien
482.62 kcal
Eiweiß
28.79 g
Kohlenhydrate
56.24 g
Fett
14.94 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 1,70 €
ca. 0,85 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 3 fehlen
1,30 €
#2
Edeka 3 fehlen
1,55 €
#3
Lidl 4 fehlen
1,75 €
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Zubereitung

1
Teig anrühren
Quark, Eier, Honig, Vanilleextrakt, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel gründlich verrühren. Anschließend die Haferflocken unterheben, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
Zutaten für diesen Schritt
250 g Magerquark
100 g Haferflocken
2 Stück Eier
50 g Honig
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt
2
Pfanne erhitzen
Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und etwas Öl oder Butter hineingeben.
Zutaten für diesen Schritt
1 EL Pflanzenöl
3
Taler ausbacken
Mit einem Esslöffel kleine Häufchen in die Pfanne setzen und leicht flach drücken. Die Taler ca. 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Expertentipp

Geduld beim Wenden

Smart Move

Warte mit dem Wenden, bis die Unterseite fest und goldbraun ist, damit die Taler nicht zerfallen.

4
Anrichten
Die Taler warm servieren. Pur genießen oder mit Beeren, Joghurt oder Nussmus verfeinern.
Expertentipp

Mealprep-Tipp

Smart Move

Die Taler schmecken auch kalt hervorragend und lassen sich gut als gesunder Snack für unterwegs vorbereiten.

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