Zutaten
Personen
| 2 EL | Milch | 0,07 € |
| 200 g | Zucker | 0,22 € |
| 5 Stück | Eier | - |
| 50 g | Speisestärke | 0,29 € |
| 250 g | Butter | 3,04 € |
| 150 g | Puderzucker | 0,35 € |
| 1 Prise | Salz | 0,00 € |
| 3 TL | Backpulver | 0,08 € |
| 2 EL | Eierlikör | 2,00 € |
| 200 g | Eierlikör | 2,00 € |
| 150 g | Weiße Kuvertüre | - |
| 1 TL | Tonkabohne gemahlen | - |
| 275 g | Weizenmehl 405 | - |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro Person
Kalorien
520.87 kcal
Eiweiß
7.09 g
Kohlenhydrate
62.83 g
davon
Zucker
42.56 g
Fett
25.48 g
davon
gesättigt
15.37 g
Ballaststoffe
0.82 g
Salz
0.49 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 6,35 €
ca. 0,53 € pro Person
Schätzung
6,35 €
Bestpreis
4,00 €
Lieblingsmarken
-
9 von 13 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Edeka
4 fehlen
4,48 €
#2
Rewe
4 fehlen
5,98 €
#3
Aldi
7 fehlen
3,84 €
Zubereitung
Weiße Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 150 g | Weiße Kuvertüre |
Butter, Zucker und Tonkabohne hellcremig aufschlagen. Eier einzeln unterrühren. Danach die geschmolzene Schokolade einarbeiten.
Zutaten für diesen Schritt
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 TL | Tonkabohne gemahlen |
| 5 Stück | Eier |
Expertentipp
Tonkabohne ist sehr intensiv.
Smart Move
Nutze nur eine kleine Menge für ein feines Vanille-Karamell-Aroma.
Mehl, Stärke, Backpulver und Salz vermengen. Abwechselnd mit dem Eierlikör unter den Teig rühren, bis er glatt ist.
Zutaten für diesen Schritt
| 275 g | Weizenmehl 405 |
| 50 g | Speisestärke |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Eierlikör |
5
Backen und Stürzen
Teig in die Form füllen und ca. 50–55 Minuten backen. 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Expertentipp
Vermeide zu starke Bräunung.
Smart Move
Decke den Kuchen in den letzten 10–15 Minuten mit Backpapier ab.
Puderzucker sieben, mit Eierlikör und Milch zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Über den Kuchen geben.
Zutaten für diesen Schritt
| 150 g | Puderzucker |
| 2 EL | Eierlikör |
| 2 EL | Milch |
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