Zutaten
Personen
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 400 g | Saürkraut |
| 8 Stück | Maultaschen |
| 10 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
249.49 kcal
Eiweiß
10.72 g
Kohlenhydrate
26.61 g
Fett
10.47 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 5,16 €
ca. 1,29 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
1 fehlen
5,34 €
#2
Edeka
2 fehlen
2,08 €
#3
Aldi
3 fehlen
1,97 €
Zubereitung
Maultaschen in der Butter ca. 3 Minuten anbraten. Zwiebeln hinzufügen und kurz mitdünsten. Sauerkraut dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze fertig garen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Zutaten für diesen Schritt
| 400 g | Saürkraut |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Bund | Petersilie |
Expertentipp
Röstaromen nutzen
Smart Move
Die Maultaschen ruhig kräftig anbräunen, bevor das Sauerkraut dazukommt – das sorgt für einen herzhaften Geschmack.
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