Zutaten
Personen
| 50 g | Haferflocken |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 TL | Kokosöl |
| 50 g | Rote Zwiebel |
| 1 Stück | Limette |
| 1 Stück | Chilli |
| 400 g | Putenhackfleisch |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
139.81 kcal
Eiweiß
19.9 g
Kohlenhydrate
6.93 g
Fett
3.14 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 0,48 €
ca. 0,10 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
5 fehlen
0,08 €
#2
Edeka
5 fehlen
0,08 €
#3
Lidl
5 fehlen
0,47 €
Zubereitung
Rote Zwiebel und Chilli fein hacken. Die Limette auspressen und den Saft (sowie nach Belieben etwas Abrieb) vorbereiten. Alles zum Fleisch in die Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten für diesen Schritt
| 50 g | Rote Zwiebel |
| 1 Stück | Chilli |
| 1 Stück | Limette |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
4
Patties formen
Den Schüsselinhalt gründlich vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Daraus 5 gleich große Burger-Patties formen.
Expertentipp
Gleichmäßige Patties
Smart Move
Verwende eine Burgerpresse oder feuchte deine Hände leicht an, damit die Masse nicht klebt und die Patties gleichmäßig garen.
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Backvorgang
Die Patties auf das vorbereitete Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten im Ofen goldbraun backen.
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