Heimatküche - einsKochbuch
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Destination des Monats

Heimatküche

Traditionelle Hausmannskost, wohlige Eintöpfe und Kuchen wie bei Oma.

Apfeltorte, gedeckt
75'
Apfeltorte, gedeckt

Kuchen • 2

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Authentisches Wildschweingulasch
180'
Authentisches Wildschweingulasch

Hauptgericht • Mittel

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Beckers Pils
1'
Beckers Pils

Bier • 1

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Biscuit Teig
45'
Biscuit Teig

Dessert • leicht

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Blätterteig-Schinken-Käse Röllchen
25'
Blätterteig-Schinken-Käse Röllchen

Fingerfood • Einfach

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Bratensoße (Valentin Abel)
240'
Bratensoße (Valentin Abel)

Soße • 3

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Brokkoli-Käse-Taler
40'
Brokkoli-Käse-Taler

Hauptgericht • 1

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Christstollen
245'
Christstollen

Kuchen • Mittel

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Curry-Reis-Pfanne mit Rosenkohl
15'
Curry-Reis-Pfanne mit Rosenkohl

Hauptgericht • einfach

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Einfaches Bananenbrot
75'
Einfaches Bananenbrot

Kuchen • Einfach

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Eiserkuchen (Schlemmer-Röllchen)
60'
Eiserkuchen (Schlemmer-Röllchen)

Waffeln • Mittel

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Fleischsalat mit Bratkartoffeln
30'
Fleischsalat mit Bratkartoffeln

Hauptgericht • Einfach

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Gans nach Oma Erika
240'
Gans nach Oma Erika

Hauptgericht • Schwierig

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Gedeckte Apfel- oder Kirschtorte
90'
Gedeckte Apfel- oder Kirschtorte

Kuchen • mittel

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Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Specksauce
120'
Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Specksauce

Hauptgericht • Mittel

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Gefüllter Bratapfel
50'
Gefüllter Bratapfel

Dessert • Einfach

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Gemüse-Muffins
40'
Gemüse-Muffins

Fingerfood • Einfach

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Glühspritz
5'
Glühspritz

Getränk • Einfach

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Herzoginkartoffel
60'
Herzoginkartoffel

Beilagen • Einfach

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Karlsberg Ur-Pils
0'
Karlsberg Ur-Pils

Bier • 0

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Kartoffel-Kürbis-Gratin
45'
Kartoffel-Kürbis-Gratin

Hauptgericht • Einfach

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Kartoffelpuffer
30'
Kartoffelpuffer

Hauptgericht • Einfach

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Kartoffelsuppe mit Croûtons
50'
Kartoffelsuppe mit Croûtons

Suppe • Einfach

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Käse Omelett
10'
Käse Omelett

Frühstück • Einfach

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Käsekuchen
90'
Käsekuchen

Kuchen • Einfach

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Käsekuchen (in der Springform)
130'
Käsekuchen (in der Springform)

Kuchen • 3

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Kirschkuchen
60'
Kirschkuchen

Kuchen • Schwer

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Klassische Zimtsterne
70'
Klassische Zimtsterne

Plätzchen • einfach

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Knuspriges Bauernhuhn mit Knödeln und Rotkohl
120'
Knuspriges Bauernhuhn mit Knödeln und Rotkohl

Hauptgericht • Mittel

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Kohlrouladen (Klassisch)
90'
Kohlrouladen (Klassisch)

Hauptgericht • Mittel

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Königsberger Klops-Topf
45'
Königsberger Klops-Topf

Hauptgericht • einfach

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Kürbis-Ingwer Suppe
120'
Kürbis-Ingwer Suppe

Hauptgericht • Mittel

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Lammkeule mit Kartoffelgratin und Rotkohl
760'
Lammkeule mit Kartoffelgratin und Rotkohl

Hauptgericht • Mittel

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Lebkuchen-Kuchen (vom Blech)
70'
Lebkuchen-Kuchen (vom Blech)

Kuchen • Einfach

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Leckere Linsensuppe für jeden Tag
30'
Leckere Linsensuppe für jeden Tag

Suppe • Einfach

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Maronen-Eintopf mit Kartoffeln und Speck
60'
Maronen-Eintopf mit Kartoffeln und Speck

Hauptgericht • Einfach

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Maronensuppe
50'
Maronensuppe

Suppe • Einfach

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Nudelteig
120'
Nudelteig

Hauptgericht • Mittel

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Nusskuchen (nach Tante Thekla)
80'
Nusskuchen (nach Tante Thekla)

Kuchen • Mittel

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Nusskuchen mit Äpfeln (nach Tante Thekla)
80'
Nusskuchen mit Äpfeln (nach Tante Thekla)

Kuchen • Mittel

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Pfälzer Dampfnudel
120'
Pfälzer Dampfnudel

Hauptgericht • Mittel

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Pfefferminz Schoko Cocktail
5'
Pfefferminz Schoko Cocktail

Cocktails • Einfach

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Rosenkohlsalat mit knusprigem Schinken
30'
Rosenkohlsalat mit knusprigem Schinken

Salat • Einfach

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Rote Grütze Torte
90'
Rote Grütze Torte

Kuchen • Einfach

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Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Parmesan
20'
Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Parmesan

Vorspeise • Einfach

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Rotkohlsalat mit gebratenen Birnen
105'
Rotkohlsalat mit gebratenen Birnen

Salat • Mittel

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Rotkraut nach Oma Erika
60'
Rotkraut nach Oma Erika

Beilagen • 1

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Schmand Mandarinen Kuchen
120'
Schmand Mandarinen Kuchen

Kuchen • Einfach

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Spinat-Feta Buchweizenpfannkuchen
30'
Spinat-Feta Buchweizenpfannkuchen

Hauptgericht • Einfach

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Tim‘s Frühstücks Bowl
5'
Tim‘s Frühstücks Bowl

Frühstück • Einfach

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Vanillepudding (Valentin Abel)
30'
Vanillepudding (Valentin Abel)

Dessert • 1

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Vegane Blumenkohl-Bratlinge
30'
Vegane Blumenkohl-Bratlinge

Hauptgericht • Mittel

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Veganer Nudelsalat
50'
Veganer Nudelsalat

Salat • Einfach

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Vodka Lemon
2'
Vodka Lemon

Cocktails • Einfach

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Weihnachtlicher Eierlikör-Drink
10'
Weihnachtlicher Eierlikör-Drink

Getränk • Einfach

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Winterfilet mit Bratapfel
45'
Winterfilet mit Bratapfel

Hauptgericht • Einfach

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Zucchini Puffer
30'
Zucchini Puffer

Hauptgericht • Einfach

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