Zutaten
| 25 g | Milch | 0,06 € |
| 1000 g | Magerquark | 2,30 € |
| 5 g | Salz | 0,01 € |
| 1 g | Pfeffer | 0,03 € |
| 25 g | Balsamico | 0,16 € |
| 275 g | Wasser | 0,28 € |
| 0 g | Chilipulver | - |
| 2 g | Petersilie getrocknet | 0,13 € |
| 2 g | Schnittlauch getrocknet | 0,21 € |
| 1 g | Knoblauchpulver | 0,04 € |
Tim Scooby
Nährwerte
pro PersonDurchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
Markt-Vergleich
Top 3Zubereitung
Basis glatt rühren
Zutaten für diesen Schritt
| 1000 g | Magerquark |
| 275 g | Wasser |
| 25 g | Milch |
| 25 g | Balsamico |
Expertentipp
Die perfekte Konsistenz
Smart Move
Durch das hohe Verhältnis von Wasser zu Quark wird die Masse sehr geschmeidig. Wenn du ihn als festen Brotaufstrich willst, reduziere das Wasser auf 150g.
Würzen
Zutaten für diesen Schritt
| 5 g | Salz |
| 1 g | Pfeffer |
| 1 g | Knoblauchpulver |
| 0 g | Chilipulver |
Kräuter hinzufügen
Zutaten für diesen Schritt
Expertentipp
Geduld lohnt sich
Smart Move
Getrocknete Kräuter brauchen Feuchtigkeit und Zeit, um wieder "aufzuwachen". Wenn du den Quark am Vorabend zubereitest, schmeckt er am nächsten Tag doppelt so intensiv.
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