Honig-Senf-Soße zu Flamm-Lachs

10 Min.
Einfach
für 4 Personen
Kochmodus

Zutaten

Personen
2 EL Olivenöl 0,21 €
4 EL Honig 0,44 €
2 EL Currypulver 0,71 €
8 EL Dijon Senf -
1 TL Bio Zitronenschale -
2 TL Soßen-Gewürzmix (Flammlachs) -
Rezept von
urmel01
Nährwerte
pro Person
Kalorien
155.02 kcal
Eiweiß
2.73 g
Kohlenhydrate
15.31 g
davon
Zucker
12.92 g
Fett
9.06 g
davon
gesättigt
1.08 g
Ballaststoffe
2.17 g
Salz
1.66 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 1,36 €
ca. 0,34 € pro Person
Schätzung
1,36 €
Bestpreis
1,00 €
Lieblingsmarken
-
3 von 6 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 3 fehlen
1,44 €
#2
Edeka 3 fehlen
1,46 €
#3
Penny 5 fehlen
0,08 €
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Zubereitung

1
Basis anrühren
Den Dijon Senf mit dem Honig und dem Olivenöl in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen glatt rühren.
Zutaten für diesen Schritt
8 EL Dijon Senf
4 EL Honig
2 EL Olivenöl
2
Würzen & Abschmecken
Das Currypulver und die frisch abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone unterrühren. Danach Knoblauchgranulat, grobes Meersalz, Cayennepfeffer und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzugeben und alles gleichmäßig vermengen.
Zutaten für diesen Schritt
Expertentipp

Durchziehen lassen

Smart Move

Bereite die Soße am besten 30 Minuten vor dem Servieren zu, damit sich das Aroma des Currypulvers und des Knoblauchgranulats voll entfalten kann.

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