Zucchini Puffer

Name: Zucchini Puffer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 EL Mehl Typ 550; 2 EL Rapsoel; 200 g Kartoffeln mehlig kochend; 400 g Zucchini; 5 g Basilikum; 1 Stück Ei; 1 TL Salz; 1 g Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 5 g Majoran; 2 EL Schmand

30 Min.

Einfach

für 2 Personen

Kochmodus

Rezeptfoto: Zucchini Puffer - Hauptgericht, Vegetarisch, Schnell | In 30 Min. fertig

Hauptgericht Vegetarisch Schnell Gemüse Low Carb Preiswert

Zutaten

Lieblingsmarke

Bestpreis

Für Personen

2 EL	Mehl Typ 550	0,02 €
2 EL	Rapsoel	0,15 €
200 g	Kartoffeln mehlig kochend	0,17 €
400 g	Zucchini	8,19 €
5 g	Basilikum	0,66 €
1 Stück	Ei	-
1 TL	Salz	0,01 €
1 g	Pfeffer	0,03 €
1 Prise	Muskatnuss	0,02 €
5 g	Majoran	0,92 €
2 EL	Schmand	0,13 €

Rezept von

Tim Scooby

Arbeitsmittel

Nährwerte

pro Person

Kalorien

335.91 kcal

Eiweiß

10.06 g

Kohlenhydrate

28.93 g

davon

Zucker

5.67 g

Fett

19.03 g

davon

gesättigt

4.51 g

Ballaststoffe

5.83 g

Salz

2.62 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung

≈ 10,31 €

ca. 5,15 € pro Person

Schätzung

10,31 €

Bestpreis

1,57 €

Lieblingsmarken

10 von 11 Zutaten mit Preisdaten

Markt-Vergleich

Top 3

Rewe 2 fehlen

1,60 €

Edeka 3 fehlen

2,36 €

Lidl 6 fehlen

16,22 €

Zutaten direkt liefern lassen?

Bestelle die passenden Produkte ganz bequem online bei unseren Partnern.

Rewe Netto Edeka

Zubereitung

Gemüse reiben

Die Kartoffeln und die Zucchini mit einer groben Reibe in eine Schüssel reiben

Zutaten für diesen Schritt

200 g	Kartoffeln mehlig kochend
400 g	Zucchini

Teig fertigstellen

Zu dem Teig die Gewürze, das Mehl sowie das Ei hinzugeben und gut vermischen. Mit frischen oder getrockneten Kräutern abschmecken.

Zutaten für diesen Schritt

1 TL	Salz
1 g	Pfeffer
1 Prise	Muskatnuss
2 EL	Mehl Typ 550
1 Stück	Ei
5 g	Majoran
5 g	Basilikum

den Teig ausbacken

Eine Pfanne mit Rapsöl erhitzen und den Teig nun als Kreise ausbacken. Pro Kreis ca. 2 EL Teig. Anschließend mit einem Klecks Schmand servieren.

Zutaten für diesen Schritt

2 EL	Rapsoel
2 EL	Schmand

0.0

0 Bewertungen

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Bitte anmelden, um zu bewerten.