Zutaten
Personen
| 0 nach Belieben | Meersalz | - |
| 4 EL | Sojasauce | 1,52 € |
| 2 EL | ORO di Parma Tomatenmark 3-fach konzentriert | 0,38 € |
| 0 nach Belieben | Kreuzkümmelsaat | - |
| 4 stk | Bundmöhren | - |
| 0 nach Belieben | Koriandersaat | - |
| 8 EL | Sesamöl | 1,44 € |
| 2 TL | Akazienhonig | 0,19 € |
| 1 EL | Erdnussmus | 0,18 € |
| 2 stk | Knoblauchzehen | - |
| 250 g | Mie-Nudeln | - |
| 2 stk | Pak Choi | - |
| 0 nach Belieben | Sambal Oelek | - |
| 0 nach Belieben | Zimtpulver | - |
Rezept von
urmel01
Arbeitsmittel
Kochtopf (groß)
Reibe
Knoblauchpresse
Pfannenwender
Nährwerte
pro Person
Kalorien
548.48 kcal
Eiweiß
11.04 g
Kohlenhydrate
53.71 g
davon
Zucker
9.51 g
Fett
30.97 g
davon
gesättigt
4.82 g
Ballaststoffe
4.52 g
Salz
2.94 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 3,71 €
ca. 0,93 € pro Person
Schätzung
3,71 €
Bestpreis
3,68 €
Lieblingsmarken
-
5 von 14 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Edeka
12 fehlen
1,72 €
#2
Alnatura
13 fehlen
0,18 €
#3
DM
13 fehlen
0,19 €
Zubereitung
Möhren schälen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden. Pak Choi waschen, Stiele in dünne Stifte schneiden, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch pellen und würfeln, alternativ pressen.
Zutaten für diesen Schritt
| 4 stk | Bundmöhren |
| 2 stk | Pak Choi |
| 2 stk | Knoblauchzehen |
Expertentipp
Für die Möhren kann eine grobe Stiftelscheibe eines Hobels verwendet werden.
Nudeln abtropfen lassen und mit den Pak Choi-Blättern, Knoblauch, Sojasauce, nach Belieben auch Erdnussmus, Honig und Gewürzen in den Wok geben und zwei Minuten pfannenrühren. Mit Salz abschmecken. Mit restlichem Öl durchschwenken und heiß servieren.
Zutaten für diesen Schritt
| 4 EL | Sesamöl |
| 4 EL | Sojasauce |
| 2 TL | Akazienhonig |
| 1 EL | Erdnussmus |
| 0 nach Belieben | Sambal Oelek |
| 0 nach Belieben | Koriandersaat |
| 0 nach Belieben | Kreuzkümmelsaat |
| 0 nach Belieben | Zimtpulver |
| 0 nach Belieben | Meersalz |
Expertentipp
Die Gewürze (Sambal Oelek, Koriander, Kreuzkümmel, Zimtpulver) und Erdnussmus sind optional und können nach Geschmack hinzugefügt werden.
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