Zutaten
Personen
| 4 Stück | Eier |
| 1 Stück | Zucchini |
| 200 g | Schlagsahne |
| 3 Stück | Möhren |
| 30 ml | Sojasoße |
| 3 Stück | Lauchzwiebeln |
| 150 g | Gekochter Schinken |
| 400 g | Makkaroni-Nudeln |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Pfanne
Deckel
Nährwerte
pro PersonKalorien
642.5 kcal
Eiweiß
29.57 g
Kohlenhydrate
74.6 g
Fett
23.91 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 7,56 €
ca. 1,89 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Aldi
5 fehlen
2,11 €
#2
Edeka
5 fehlen
2,20 €
#3
Kaufland
5 fehlen
12,58 €
Zubereitung
1
Vorbereitung
Nudeln und Möhren separat in Salzwasser bissfest garen.
Zutaten für diesen Schritt
| 400 g | Makkaroni-Nudeln |
| 3 Stück | Möhren |
Sahne, Sojasoße und Eier verquirlen, über die Nudel-Pfannen gießen und zugedeckt stocken lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Schlagsahne |
| 30 ml | Sojasoße |
| 4 Stück | Eier |
Expertentipp
Sämige Soße
Smart Move
Das Stockenlassen bei schwacher Hitze sorgt für ein gleichmäßiges Gerinnen des Eies, wodurch eine cremige Soße statt Rührei entsteht.
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