Zutaten
Personen
| 2 Stück | Weizenwrap | 0,50 € |
| 1 Stück | Möhre | 0,09 € |
| 50 ml | Wasser | 0,05 € |
| 4 EL | Rohrzucker | 0,18 € |
| 1 Stück | Grillkäse | - |
| 6 EL | Rotkohl mit Apfelstückchen | - |
| 10 Stück | Walnusskerne | 0,25 € |
| 2 Hände voll | Feldsalat | - |
| 3 EL | Öl zum Braten | - |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro Person
Kalorien
682.92 kcal
Eiweiß
15.68 g
Kohlenhydrate
72.26 g
davon
Zucker
40.28 g
Fett
35.72 g
davon
gesättigt
10.44 g
Ballaststoffe
5.45 g
Salz
2.51 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 1,07 €
ca. 0,53 € pro Person
Schätzung
1,07 €
Bestpreis
1,01 €
Lieblingsmarken
-
5 von 9 Zutaten mit Preisdaten
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
5 fehlen
0,89 €
#2
Aldi
6 fehlen
0,59 €
#3
Edeka
6 fehlen
0,59 €
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen. Grillkäse von beiden Seiten kross anbraten. Danach kurz abkühlen lassen und in Würfel oder Streifen schneiden.
Zutaten für diesen Schritt
| 1 Stück | Grillkäse |
| 3 EL | Öl zum Braten |
Wasser und Rohrzucker in einer beschichteten Pfanne aufkochen. Sobald das Karamell Blasen bildet, Walnüsse hinzugeben und rühren, bis sie umhüllt sind. Auf Backpapier auskühlen lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 10 Stück | Walnusskerne |
| 50 ml | Wasser |
| 4 EL | Rohrzucker |
Expertentipp
Karamellisierung kontrollieren
Smart Move
Ständiges Rühren ist entscheidend, damit der Zucker nicht verbrennt und alle Nüsse gleichmäßig überzogen werden.
Wraps kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen. Rotkohl in der Mitte verteilen, restliche Zutaten daraufgeben. Ränder oben und unten einklappen, dann von links nach rechts einrollen und schräg durchschneiden.
Zutaten für diesen Schritt
| 2 Stück | Weizenwrap |
| 6 EL | Rotkohl mit Apfelstückchen |
Expertentipp
Servier-Variante
Smart Move
Die Wraps können auch komplett vorbereitet und für 5-10 Minuten bei 150 °C im Ofen nacherwärmt werden.
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