Rezept

High Protein Spinat Lasagne (Low Carb)

40 Min.
1
für 2 Personen
High Protein Spinat Lasagne (Low Carb)

Zutaten

Personen
1 Prise Knoblauch
2 Stk Eier
500 g Rahmspinat
300 g koerniger Frischkaese
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chiliflocken
100 g Reibekäse light
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Rührschüssel Schneebesen Auflaufform
Nährwerte
pro Person
Kalorien
313.16 kcal
Eiweiß
27.64 g
Kohlenhydrate
7.88 g
Fett
15 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 4,51 €
ca. 2,26 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 3 fehlen
4,34 €
#2
Lidl 6 fehlen
1,50 €
#3
Aldi Süd 6 fehlen
1,70 €

Zubereitung

1
Vorbereitung & Mixen
RührschüsselSchneebesen
Backofen auf 200 °C vorheizen. Körnigen Frischkäse mit Eiern in einer Schüssel verrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili würzen.
Zutaten für diesen Schritt
300 g koerniger Frischkaese
2 Stk Eier
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Knoblauch
1 Prise Chiliflocken
2
Schichten
Auflaufform
In einer Auflaufform abwechselnd Rahmspinat und die Frischkäse-Ei-Masse schichten. Mit Rahmspinat beginnen. Am Ende gleichmäßig mit Reibekäse bestreuen.
Zutaten für diesen Schritt
500 g Rahmspinat
100 g Reibekäse light
Expertentipp

Für bessere Schnittfestigkeit den Rahmspinat vorher kurz einköcheln lassen.

Smart Move

Reduziert die überschüssige Flüssigkeit, da der Hüttenkäse beim Backen zusätzlich wässert.

3
Backen
Die Lasagne im Ofen für ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und die Masse gestockt ist.

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