Maultaschen-Pfanne mit Sauerkraut
Zutaten
Personen
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 400 g | Sauerkraut |
| 8 Stück | Maultaschen |
| 10 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Messer (groß)
Pfanne
Schneidebrett
Pfannenwender
Nährwerte
pro PersonKalorien
58.06 kcal
Eiweiß
0.8 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Fett
2.32 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 2,81 €
ca. 0,70 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
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2 fehlen
4,16 €
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Zubereitung
1
Vorbereitung
Messer (groß)PfanneSchneidebrett
Maultaschen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln. Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Zutaten für diesen Schritt
| 8 Stück | Maultaschen |
| 10 g | Butter |
| 1 Stück | Zwiebel |
2
Garen
Pfannenwender
Maultaschen in der Butter ca. 3 Minuten anbraten. Zwiebeln hinzufügen und kurz mitdünsten. Sauerkraut dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze fertig garen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Zutaten für diesen Schritt
| 400 g | Sauerkraut |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Bund | Petersilie |
Expertentipp
Röstaromen nutzen
Smart Move
Die Maultaschen ruhig kräftig anbräunen, bevor das Sauerkraut dazukommt – das sorgt für einen herzhaften Geschmack.
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