Cheeseburger-Wraps: Food-Trend

20 Min.
Einfach
für 2 Personen
Rezeptfoto: Cheeseburger-Wraps: Food-Trend - Burger, Wrap, Trend | In 20 Min. fertig
Burger Wrap Trend Schnell Rinderhack

Zutaten

Personen
250 g Rinderhackfleisch
1 EL Ketchup
1 Stück Tomate
1 TL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Senf
3 Stück Gewürzgurken
4 Blätter Salatblätter
2 Stück Weizen-Wraps
6 Scheiben Cheddar
4 EL Mayonnaise
2 EL Gurkenwasser
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Messer (groß) Schneidebrett Deckel Pfanne
Nährwerte
pro Person
Kalorien
293.93 kcal
Eiweiß
23.64 g
Kohlenhydrate
4.08 g
Fett
20.25 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 4,60 €
ca. 2,30 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 7 fehlen
2,41 €
#2
Edeka 7 fehlen
6,81 €
#3
Lidl 9 fehlen
0,19 €

Zubereitung

1
Vorbereitung
Messer (groß)Schneidebrett
Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig und Gurkenwasser zu einer glatten Burgersauce verrühren. Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Zutaten für diesen Schritt
4 EL Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 TL Senf
1 TL Weißweinessig
2 EL Gurkenwasser
1 Stück Tomate
3 Stück Gewürzgurken
2
Braten
DeckelPfanne
Das Hackfleisch dünn auf die Wraps streichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Fleischseite nach unten in eine heiße Pfanne geben. Braten, bis das Fleisch gar ist. Umdrehen, mit Cheddar belegen und mit Deckel schmelzen lassen.
Zutaten für diesen Schritt
2 Stück Weizen-Wraps
250 g Rinderhackfleisch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
6 Scheiben Cheddar
Expertentipp

Hitzekontrolle

Smart Move

Das Hackfleisch muss sehr flach gedrückt werden, damit es schnell gar wird und der Wrap nicht verbrennt.

3
Anrichten
Die Wraps mit Salat, Tomaten und Gurkenscheiben belegen. Mit der Burgersauce beträufeln, fest zusammenrollen und in der Mitte halbieren.
Zutaten für diesen Schritt
4 Blätter Salatblätter
Expertentipp

Stabilität

Smart Move

Den Wrap eng rollen und evtl. kurz in der Pfanne auf der Nahtstelle fixieren, falls er sich öffnet.

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