Brokkoli-Käse-Taler
(für 1 Personen)
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 200 | g | Brokkoli |
| 100 | g | weiße Bohnen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Ei (Vollei) |
| 1 | Prise | Pfefferminzlikör |
| 100 | g | Reibekäse (fettarm) |
| 1 | Prise | Chiligewürz |
| kcal | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| 427.23 | 16.25 | 15.83 | 40.27 |
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Brokkoli (200g) in Wasser ca. 6 Minuten kochen, bis er weich ist. Anschließend abgießen und gut trocken tupfen.
| 200 | g | Brokkoli |
Den Brokkoli und die Zwiebel fein hacken (das geht auch gut mit einer Küchenmaschine). Die weißen Bohnen aus der Dose unter Wasser gut abbrausen.
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | weiße Bohnen |
Brokkoli, Zwiebel, Ei, die Bohnen und den geriebenen Käse in eine Schüssel geben. Alles mit Salz, Pfeffer und etwas Chili (sowie weiteren Gewürzen nach Wahl) würzen und gut miteinander vermengen.
| 1 | Stk | Ei (Vollei) |
| 100 | g | Reibekäse (fettarm) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfefferminzlikör |
| 1 | Prise | Chiligewürz |
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Masse Taler formen und diese auf das Backpapier setzen. Für 20 bis 25 Minuten backen, bis diese goldbraun sind.
0.0
0 Bewertungen
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!