Fitness Protein Pfannenkuchen
Zutaten
Personen
| 500 g | Magerquark |
| 3 Stück | Ei |
| 8 g | Vanille-Zucker |
| 50 g | Vollkornmehl |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Kochlöffel
Rührschüssel
Pfanne
Nährwerte
pro PersonKalorien
786.42 kcal
Eiweiß
88.9 g
Kohlenhydrate
61.14 g
Fett
19.25 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 1,21 €
ca. 1,21 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
2 fehlen
1,41 €
#2
Lidl
3 fehlen
0,85 €
#3
Edeka
3 fehlen
1,35 €
Zubereitung
1
Teig anrühren
KochlöffelRührschüssel
Alle Zutaten (Magerquark, Eier, Vanille-Zucker und Vollkornmehl) in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder Schneebesen gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Zutaten für diesen Schritt
| 500 g | Magerquark |
| 3 Stück | Ei |
| 8 g | Vanille-Zucker |
| 50 g | Vollkornmehl |
2
Braten
Pfanne
Die Pfanne stark erhitzen. Optional wenig Öl oder Kochspray verwenden. Die gewünschte Menge Teig in die Pfanne geben, verteilen und etwa 5 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Expertentipp
Geduld beim Wenden.
Smart Move
Warten Sie mit dem Wenden, bis der Rand des Pfannenkuchens fest ist und sich leicht von der Pfanne lösen lässt.
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