Zutaten
Personen
| 90 g | Butter |
| 1 EL | Puderzucker |
| 300 ml | Schlagsahne |
| 1 Stück | Vanilleschote |
| 400 g | Frischkäse |
| 200 g | Kakaokekse |
| 100 g | Zartbitterschokolade |
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Nährwerte
pro PersonKalorien
507.9 kcal
Eiweiß
5.9 g
Kohlenhydrate
27.8 g
Fett
41.23 g
Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.
Preisschätzung
≈ 11,92 €
ca. 1,49 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe
2 fehlen
13,72 €
#2
Kaufland
3 fehlen
4,88 €
#3
Aldi
3 fehlen
5,07 €
Zubereitung
Kakaokekse fein zerbröseln (zu Pulver mixen). Mit der geschmolzenen Butter vermischen, in eine 20–22 cm Springform drücken und kalt stellen.
Zutaten für diesen Schritt
| 200 g | Kakaokekse |
| 80 g | Butter |
Expertentipp
Kompakter Boden
Smart Move
Drücken Sie die Keksmasse mit dem Boden eines Glases fest an, um eine gleichmäßige und stabile Schicht zu erhalten.
Sahne erhitzen, über die gehackte Schokolade gießen, 1 Min. warten und glatt rühren. Butter einrühren, abkühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Fest werden lassen.
Zutaten für diesen Schritt
| 100 ml | Schlagsahne |
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 10 g | Butter |
Expertentipp
Glänzende Ganache
Smart Move
Rühren Sie die Ganache langsam von der Mitte nach außen, um Luftblasen zu vermeiden und einen perfekten Spiegelglanz zu erzielen.
0.0
0 Bewertungen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Bitte anmelden, um zu bewerten.