Rezept

Apfel Crumble

45 Min.
Einfach
für 6 Personen
Apfel Crumble

Zutaten

Personen
160 g Mehl
100 g Zucker
8 g Bourbon Vanille Zucker
100 g Butter
1 g Salz
1 kg Äpfel
2 EL Zitronensaft
3 g Zimt
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Rührschüssel Auflaufform Messer (groß) Schneidebrett Sparschäler
Nährwerte
pro Person
Kalorien
286.04 kcal
Eiweiß
2.56 g
Kohlenhydrate
37.22 g
Fett
13.94 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 3,57 €
ca. 0,60 € pro Person
Markt-Vergleich
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Zubereitung

1
Streusel herstellen
Rührschüssel
Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Butter hinzugeben und mit den Händen zu groben Krümeln vermischen.
Zutaten für diesen Schritt
160 g Mehl
100 g Zucker
1 g Salz
100 g Butter
2
Äpfel zubereiten
AuflaufformMesser (groß)SchneidebrettSparschäler
Die Äpfel schälen, halbieren und von dem Kerngehäuse befreien. Anschließend in ca. 1cm große Würfel schneiden.
Die Äpfel mit dem Zitronensaft vermischen damit sie nicht so schnell braun werden. Zusätzlich auch mit Vanillezucker und Zimt vermischen.
Anschließend in backofenfeste Förmchen verteilen und mit den Streuseln bedecken. Zuletzt bei 180 Grad Umluft im Backofen für ca. 20 Minuten backen.
Zutaten für diesen Schritt
1 kg Äpfel
2 EL Zitronensaft
8 g Bourbon Vanille Zucker
3 g Zimt