Zucchini Wrap
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 50 | g | Mehl | 200 | ml | Milch | 3 | g | Salz | 1 | g | Pfeffer | 20 | ml | Olivenöl | 20 | g | frische Petersilie | 1 | Messerspitze | Muskatnuss | 2 | Stück | Eier | 500 | g | Zucchini |
| kcal | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| 304 | 17 | 22 | 13 |
Schritt: 1 Teig herstellen
Zucchini Waschen, längs in dünne Scheiben schneiden und anschließend in feine Streifen schneiden. Für den Teig die Eier mit dem Salz aufschlagen und mit Milch Mehl und den Gewürzen verrühren. Die Zucchini Streifen hinzugeben.
Zucchini
500
g
Eier
2
Stück
Milch
200
ml
Mehl
50
g
frische Petersilie
20
g
Muskatnuss
1
Messerspitze
Salz
3
g
Pfeffer
1
g
Schritt: 2 Wraps ausbacken
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Pfannkuchen ausbacken.
Olivenöl
20
ml
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