Schoko Brownie
(für 6 Personen)
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 125 | g | Mehl Typ 550 |
| 3 | EL | Kakao Pulver |
| 100 | g | Zucker |
| 3 | Stück | Eier |
| 200 | g | Valrhona Guanaja Schokolade 70% |
| 130 | g | Butter |
| 1 | Prise | Salz |
| kcal | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| 342.67 | 21.25 | 32 | 6.11 |
Personen
Schokolade und Butter in einer Metallschüssel auf dem Wasserbad schmelzen. Das Wasser darf nicht kochen! Anschließen den Zucker einrühren. Nacheinander die Eier unter die Schokomasse rühren.
| 200 | g | Valrhona Guanaja Schokolade 70% |
| 100 | g | Zucker |
| 3 | Stück | Eier |
| 125 | g | Butter |
Die restlichen Zutaten wie Mehl, Kakao und Salz mit einem Sieb in die Schokoladenmasse sieben und mit einem Teigschaber unterheben.
| 125 | g | Mehl Typ 550 |
| 3 | EL | Kakao Pulver |
| 1 | Prise | Salz |
Die Masse ein eine rechteckige Form (25 x 25cm) geben welche vorher mit Butter ausgestrichen wird. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad für 20-25 Minuten backen.
| 5 | g | Butter |
0.0
0 Bewertungen, 0 Kommentare
Noch keine Bewertungen vorhanden.
Bitte melden Sie sich an, um Rezepte bewerten zu können.