Rezept

Penne mit Thunfisch

30 Min.
einfach
für 2 Personen
Penne mit Thunfisch

Zutaten

Personen
1 Zehe Knoblauch
2 EL Olivenöl
400 g Penne
200 g Thunfisch aus der Dose
20 g frische Petersilie
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Stück Weiße Zwiebel
100 ml Weißwein
1 L Wasser
100 g Schmand
Rezept von
Tim Scooby
Arbeitsmittel
Messer (groß) Pfanne Schneidebrett Sparschäler Kochtopf (groß)
Nährwerte
pro Person
Kalorien
1129.9 kcal
Eiweiß
52.65 g
Kohlenhydrate
148.72 g
Fett
30.38 g

Durchschnittswerte. Diese können je nach exakt verwendeter Marke, Produkttyp und natürlichen Schwankungen der Zutaten abweichen.

Preisschätzung
≈ 7,42 €
ca. 3,71 € pro Person
Markt-Vergleich
Top 3
#1
Rewe 5 fehlen
3,79 €
#2
Edeka 5 fehlen
5,89 €
#3
Lidl 7 fehlen
2,56 €

Zubereitung

1
Messer (groß)PfanneSchneidebrettSparschäler
Eine Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
In eine heiße Pfanne Olivenöl hineingeben und die Zwiebelscheiben andünsten.
Zutaten für diesen Schritt
1 Stück Weiße Zwiebel
2 EL Olivenöl
2
Nudeln kochen
Kochtopf (groß)
Einen Topf mit gesalzenem, heißen Wasser aufstellen.
Sobald das Wasser kocht die Nudeln hineingeben.
Zutaten für diesen Schritt
1 L Wasser
400 g Penne
3
Thunfischsoße fertigstellen
Zu den Zwiebeln wird nun der Thunfisch hinzugegeben und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer gewürzt.
Nachdem der Thunfisch etwas angedünstet wurde, mit dem Weißwein ablöschen und die Petersilie hinzugeben. Ich gebe gerne noch etwas Schmand mit dazu damit die Soße etwas cremiger wird.
Zutaten für diesen Schritt
200 g Thunfisch aus der Dose
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Zehe Knoblauch
100 ml Weißwein
20 g frische Petersilie
100 g Schmand